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让面包3天不干的方法——加入种面:汤种和烫种
西点公主做的让面包3天不干的方法——加入种面:汤种和烫种
西点公主
做过
让面包3天不干的方法——加入种面:汤种和烫种
其实一份的量非常少很难操作,可以20粉:100水,称50g或减半用于制作250g粉的面包就可以了。
iPhone 拍摄
于 2020-07-14 13:22:14
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让面包3天不干的方法——加入种面:汤种和烫种
汤种
、
高筋粉
、
常温水
、
开水
、
烫种
、
高筋粉
、
糖
、
盐
、
开水
综合评分
8.4
樱叶团子
7 赞
1 回应
丷哈哈
2022-05-16 |
回复
那请问液体的话,预留多少呢?
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