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酒香浓郁的桂花酒酿米糕（从米做起！没有大米粉也能做米糕）
蜜桃猴做的酒香浓郁的桂花酒酿米糕（从米做起！没有大米粉也能做米糕）
蜜桃猴
做过
酒香浓郁的桂花酒酿米糕（从米做起！没有大米粉也能做米糕）
第一次做，没有大米粉就自己用米磨！
发酵得不太好，卖相也一言难尽（可能是加了点糯米的缘故，有些黏糊糊）🙈……不过酒酿放得足（不像外面买的那样感觉不到多少酒酿味），还用上了妈妈很久以前做的糖桂花，蒸出来真的好香啊！浓浓的桂花和甜酒味儿～
第n次感慨为什么相机不能记录下气味😂
#米糕#
#桂花酒酿米糕#
iPhone 拍摄
于 2020-07-14 15:17:51
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酒香浓郁的桂花酒酿米糕（从米做起！没有大米粉也能做米糕）
大米
、
糯米
、
甜酒酿
、
酵母
、
温水（30～35度）
、
糖桂花（没有也可）
、
枸杞（没有也可）
2
做过
蜜桃猴
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