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面包
黑米鲜奶吐司
心耿耿做的黑米鲜奶吐司
心耿耿
做过
黑米鲜奶吐司
想给自己开一个做面包翻车帖了。今天这个整形有一个卷没有捏紧,结果二发的时候就爆开了。啊,真是在做面包的路上愈挫愈勇啊……(汤种用的黑米面包粉,黑米含量不多,出来的成品颜色更淡了,下次全部换成黑米面包粉试试)
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于 2020-07-14 17:09:23
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黑米鲜奶吐司
鲜奶汤种
、
黑米粉
、
鲜奶
、
主面团
、
高筋面粉
、
糖
、
盐
、
奶粉
、
炼乳
、
鲜奶油
、
鲜奶
、
即发干酵母
、
黄油
综合评分
8.3
哈奇0328
6 赞
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