生煎包（灌汤鲜肉馅）（附揉面和包包子视频）

👉面包机发面面团、面粉、水、酵母、盐（面团筋道）、糖（面团易发）、猪油（面团白白）、👉手工发面面团、面粉、水、酵母、盐（助力面团筋道）、糖（助力面团发酵）、猪油（助力面团白）、👉鲜肉馅料、肉粒(梅头肉或五花肉粒)、虾仁（提鲜，有就放）、生抽、老抽（视颜色定）、蚝油、香油、食用油（肉瘦须放）、料酒、生粉、糖、盐、白胡椒粉、姜末，葱花、👉多汁肉馅关键调料、开水、花椒粉、鸡精粉（可不放）、👉肉皮冻丁（灌汤生煎包必备）没有就不放。、👉装饰食材、黑芝麻（煎黄加水时放）、葱花（出锅前撒入）

9 做过

六月君81