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台式绿豆饼（烤箱/平底锅）
方子厨房做的台式绿豆饼（烤箱/平底锅）
方子厨房
做过
台式绿豆饼（烤箱/平底锅）
1.水油皮和油皮的做法都是在下厨房搜的。油皮说用90克油，180克低筋面粉，但是感觉放70克油就差不多了吧，下次再调整用量看看。2.做吃的就是需要专注和不被打扰，否则会出错，嘻嘻。2.馅料是买的去皮绿豆，提前浸泡半个钟，水没过绿豆一点点，放冰糖，随心量，尽量低糖，压力锅30分钟。3.好吃，好吃，好好吃😋
iPhone 拍摄
于 2020-07-14 20:50:14
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台式绿豆饼（烤箱/平底锅）
油皮
、
中粉
、
水
、
糖粉
、
猪油
、
油酥
、
低筋面粉
、
猪油
、
绿豆馅
综合评分
8.5
盈盈愛下厨
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