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面包
奶油巧克力吐司
肥仔小葱葱做的奶油巧克力吐司
肥仔小葱葱
做过
奶油巧克力吐司
备齐全部材料才做,表示对原创和方主的尊重!体会如下:1.湿,搅面机挂不上钩,不要加粉,可以先放进面包机揉面,成团后移至厨师机高速打面,十分钟不到出现手套膜。2.五分钟就可以盖锡纸了,因为面团黑,等到看见上色再盖有点迟了。3.用的是法芙娜60%的黑巧,再加上可可粉,略苦,但同时那种苦香的高级感无与伦比,丰俭由己。谢谢博主的分享。
iPhone 拍摄
于 2020-07-14 22:10:30
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奶油巧克力吐司
高筋粉
、
糖
、
牛奶
、
耐高糖酵母
、
高筋粉
、
可可粉
、
糖
、
盐
、
全蛋液
、
淡奶油
、
黄油
、
黑巧
综合评分
8.7
(七天内
3
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啊呜511
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