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面包
欧式木材硬质面包
就是要做自己爱吃的好吃的喵做的欧式木材硬质面包
就是要做自己爱吃的好吃的喵
做过
欧式木材硬质面包
擀得手都要秃噜皮了，质地紧实。没有加油和糖，50%黑麦的添加使得面筋不易形成。水合约二十四小时有厚膜后加入酵母就完了，面团太硬，没有怎么揉。加了核桃和葡萄干，味道还行。
iPhone 拍摄
于 2020-07-15 00:41:29
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欧式木材硬质面包
中筋面粉
、
白糖
、
盐
、
牛奶
、
黄油
、
干酵母
综合评分
8.3
雯_叫我口罩姐
4 赞
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