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面包
招牌【布里欧修皇冠吐司】
小可爱卷卷毛做的招牌【布里欧修皇冠吐司】
小可爱卷卷毛
做过
招牌【布里欧修皇冠吐司】
盖着吐司盖发酵,定时时间太长了,发酵满了,上皮都蹭破了。记录一下:下次再做少放10克液体,二发60分钟,不盖盖。
Android 拍摄
于 2020-07-15 13:29:32
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招牌【布里欧修皇冠吐司】
日式吐司粉
、
高筋粉
、
细砂糖
、
盐
、
奶粉
、
全蛋液
、
酵母
、
牛奶(全脂)
、
总统发酵黄油
、
表面挤的黄油
综合评分
8.6
輕糖社烘焙
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