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面包
（无油）全麦黑麦贝果bagel~咬劲十足，越嚼越香
Zz_曉嵐做的（无油）全麦黑麦贝果bagel~咬劲十足，越嚼越香
Zz_曉嵐
做过
（无油）全麦黑麦贝果bagel~咬劲十足，越嚼越香
一次真正意义上合格的贝果，整个过程让我明白，怎样的贝果才是：真正合格的贝果！
约 96g/个*7，加入黑芝麻 20g；减了一点点盐哦！
表皮薄脆，咬着带着些许韧性，但内里饱满厚实，这么健康的配比吃着很有安全感哒……
🙏🏻🌹🌹🌹🌹🌹🌹
#贝果贝果#
iPhone 拍摄
于 2020-07-16 23:34:46
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（无油）全麦黑麦贝果bagel~咬劲十足，越嚼越香
高筋面粉
、
黑麦粉（或全麦粉）
、
白砂糖
、
盐
、
新鲜酵母（如用干酵母用量为⅓）
、
水
、
下面是煮糖水的用料
、
水
、
白糖/红糖/蜂蜜
综合评分
8.9
蜂巢烘焙
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