1️⃣分钟就学会㊙️比餐厅还好吃的🔥奶香西兰花酱意面‼️
🌈🌈今天与大家分享一道超好吃的奶香西兰花酱意面,做法简单零失败,秒杀西餐厅的任何意面,自己做选用上等食材,营养卫生又好吃,学会了再也不用去排队吃意面了,下面我们一起来制作吧![亲亲]
食材:意面 1把,鱿鱼虾仁酱(原味) 2勺,鱿鱼虾仁酱(微辣) 2勺,料酒 1勺,牛奶 150毫升,鱿鱼花 2个,波波肠 2个,西兰花 1小朵,盐(焯西兰花) 1克。
步骤 :
1️⃣准备食材,食材的量可以根据个人胃口增减,我这个量可以做两份。
2️⃣鱿鱼花切片加入料酒腌制5分钟。
3️⃣西兰花掰小朵焯水,水开加入1克盐再下西兰花大火煮30秒捞出过冷水,淋干水分后再切碎,波波肠切丁。
4️⃣锅中加入水烧开下意面,将意面煮熟,煮意面的最佳时间一般8分钟左右,熟后捞出过冷水备用。(当然也要根据实际情况另定,总之煮熟即可)
5️⃣起油锅,加入腌制好的鱿鱼花肠丁煸炒,再加入鱿鱼虾仁酱,微辣与原味1:1口感超赞。
5️⃣小火翻炒约30秒,倒入牛奶烧开,加入煮熟的意面,再加入切碎的西兰花,快速翻炒均匀即可关火出锅。
6️⃣盛出装盘,装饰一个薄荷叶,美美的开吃啦!简单快手巨好吃,这款酱平时直接拌饭或者拌面特别方便,主要好吃,鲜香美味,提升了意面的口感,大块虾仁与鱿鱼,口齿留鲜,我要开动喽。
小贴士:
1.这道意面无需加盐,因为酱中含盐,当然也可以按个人口味选择是否需要加入盐调味。
2.配菜任意搭配。
#早餐•2020年7月17日#