夏日必备，超级开胃❤️
妈妈说不知道晚餐吃啥，我说放开我来٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
记录下：
1⃣️一勺黑芝麻+半勺花椒粉+四个蒜瓣儿切成蒜末+少量十三香（一点点提味）准备好后放在大碗中
2⃣️锅热倒油（平时炒菜的量就可以，也可以稍微多一点点），油热后，倒入大碗中，激发出蒜瓣芝麻以及粉的香气
3⃣️加入两勺生抽，一勺鱼露，半勺蚝油+三勺米醋+一勺白糖（家里不太喜甜，一勺刚好），也可以在此时放一点点辣，搅拌均匀
4⃣️在热油出锅后即可下入荞麦面。130g荞麦面，两人吃完全够，还会有点撑(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
水沸后，下荞麦面，大火再次煮沸后中火3min，即可出锅。过凉水，冷却一下面，控一下水，拌入大碗中。
5⃣️黄瓜搜成黄瓜丝，可以再加入一些熟的花生碎，倒入少量的麻汁（麻酱太稠浓的话可以用热水调制成微微流动状态）
6⃣️所有食材搅拌均匀，充分入味。分到两个小碗里即可！吃了都说好次！完美！❤️