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全麦碱水面包brezel🥨（碱水棒和碱水球）
km_832做的全麦碱水面包brezel🥨（碱水棒和碱水球）
km_832
做过
全麦碱水面包brezel🥨（碱水棒和碱水球）
第一次做碱水包。棍子里包了芋泥，普雷结么室温太高www 都胖胖的。割包都不够。第一次用烘焙碱方方，下次会更好。而且下午还顺手做了最近红红的蝴蝶结面包。时间安排手忙脚乱的，成品还行伐 其实还有2个放不下，另烤了一盘www
iPhone 拍摄
于 2020-07-17 20:51:54
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全麦碱水面包brezel🥨（碱水棒和碱水球）
金像高筋面粉
、
全麦粉
、
美玫低筋面粉
、
盐
、
糖（可以不放）
、
牛奶🥛
、
冰水
、
干酵母
、
碱水部分
、
烘焙碱
、
水
综合评分
8.5
moonua
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