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水晶桂花糕
木荫凉风做的水晶桂花糕
木荫凉风
做过
水晶桂花糕
拍了多个角度也拍不出它晶莹剔透的样子。减了20g糖，10g油，没有挂花很遗憾，用葡萄干代替了。澄粉一下子倒多了，85g澄粉，相应米粉少加了，口感不太一样，有点类似钵仔糕了。满满的失败，没想到出来的成品也漂亮可口！对我这种手残党，中点真是高包容性。
iPhone 拍摄
于 2020-07-18 11:39:05
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水晶桂花糕
糯米粉
、
澄粉
、
白沙糖
、
温水
、
色拉油
综合评分
7.4
月亮晶晶
11 赞
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