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日式
日式生吐司
是欢欢娜娜呀做的日式生吐司
是欢欢娜娜呀
做过
日式生吐司
发酵比较急只冷藏了4个小时就继续回室温发酵了 因为水量太大的原因不可避免的顶部有略微塌陷 炼乳替换了一些蜂蜜 成品风味更加独特一点 非常软 又很q 很好的方子 就是有点费厨师机😂
Android 拍摄
于 2020-07-19 20:27:29
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日式生吐司
汤种:
、
山茶花高筋面粉
、
水
、
主面团:
、
山茶花高筋面粉
、
海盐
、
砂糖
、
淡奶油
、
鲜酵母
、
水
、
炼乳
、
黄油
、
后加水
综合评分
8.6
(七天内
3
人做过)
面包职人大喵
5 赞
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