下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
猪油
9.9
藕
8.6
秋葵
8.2
冬瓜
7.6
南瓜
7.5
丝瓜
7.3
紫薯
7.1
芋头
6.7
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
万能全麦面包配方 无糖无油 简单配方 一次发酵 保存两周 无需揉面免揉 冷藏发酵 吐司欧包乡村法棍披萨饼 一套搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩
噼里啪啦PPPPure做的万能全麦面包配方 无糖无油 简单配方 一次发酵 保存两周 无需揉面免揉 冷藏发酵 吐司欧包乡村法棍披萨饼 一套搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩
噼里啪啦PPPPure
做过
万能全麦面包配方 无糖无油 简单配方 一次发酵 保存两周 无需揉面免揉 冷藏发酵 吐司欧包乡村法棍披萨饼 一套搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩
多加了30g水,内部组织很好,确实跟粘手,所以整形不太好看,我一次吃50-100g的,所以做成小餐包的样子,减半的量做了18个小餐包。出炉以后扎到保鲜袋里放了一下,就没有那么硬了,口感还可以,在冰箱里发酵了7个小时,口感会有一丢丢丢酸,不明显~免揉太适合我了!!赞!
Android 拍摄
于 2020-07-19 21:25:18
赞
万能全麦面包配方 无糖无油 简单配方 一次发酵 保存两周 无需揉面免揉 冷藏发酵 吐司欧包乡村法棍披萨饼 一套搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩
酵母
、
全麦粉
、
温水(体温)
、
盐
综合评分
7.5
你好八宝邹
12 赞
0 回应
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
噼里啪啦PPPPure的厨房
1
关注
|
28
作品
关注
噼里啪啦PPPPure的其他作品
全部