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蛋糕
轻乳酪蛋糕
可乐妈咪0320做的轻乳酪蛋糕
可乐妈咪0320
做过
轻乳酪蛋糕
之前几次都开裂了，看了评论区，总结了下
1.一定要冷水
2，蛋白千万不要打过
3，我根据了我的烤箱情况，降低了温度 130度70分钟，但是上色不理想，表面接起来了，也没流动感，是时间不够吗？
4，第一波打的时候我打的不是很透，拌完面粉以后发现还有结块，然后花了点时间，随后都不冰了，我放了一会速冻
Android 拍摄
于 2020-07-19 23:46:04
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轻乳酪蛋糕
奶油奶酪
、
低筋面粉
、
鸡蛋
、
动物性淡奶油
、
酸奶
、
细砂糖
综合评分
8.3
（七天内
1
人做过）
君之
6 赞
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