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蛋糕
6寸基础戚风(蛋糕胚)
大白兔和小灰狼做的6寸基础戚风(蛋糕胚)
大白兔和小灰狼
做过
6寸基础戚风(蛋糕胚)
倒油的时候不小心多倒了10g,面粉也多加了10g中和一下。
没看到出炉的完整蛋糕,好sang心
140度温度可能还是高,开裂严重。后续按照方子调到150度,有糊的迹象,于是又调回140度,烤了一共40分钟左右。中间开箱尝了两次…
Android 拍摄
于 2020-07-20 10:55:33
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6寸基础戚风(蛋糕胚)
鸡蛋
、
低筋面粉
、
玉米淀粉
、
牛奶
、
细砂糖1
、
细砂糖2
、
玉米油或色拉油
、
柠檬汁或白醋
、
香草精(可以不加)
综合评分
8.3
(七天内
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小荷悠悠清莲语
11 赞
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