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Q弹椰汁千层糕(马蹄糕)
莫非945做的Q弹椰汁千层糕(马蹄糕)
莫非945
做过
Q弹椰汁千层糕(马蹄糕)
对这种一层层的糕有莫名的好感,看着方子感觉似乎很复杂,真的做起来发现其实步骤很简单,重点是红糖液体那一步不要弄太稠了,我第一次做,生浆舀了太多进红糖水里,锅子薄很快就变的非常稠,再倒回生浆里也还是很稠!蒸的时候小黄流不开,都是我用刮板刮开的,很费功夫!下次做就知道了,少舀一点生浆进红糖水,锅子薄就关火拌匀。
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于 2020-07-20 10:57:42
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Q弹椰汁千层糕(马蹄糕)
红糖/黄片糖皆可
、
纯正马蹄粉
、
椰浆
、
纯牛奶
、
炼奶(或白糖)
、
清水
综合评分
8.6
(七天内
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阿官夫人Ivy
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