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家常大盘鸡加手擀宽面
偶尔做饭练手做的家常大盘鸡加手擀宽面
偶尔做饭练手
做过
家常大盘鸡加手擀宽面
买的麻鸡，比想象中嫩？炸的时候油放得有点多，最后全是油汁不是酱汁；
土豆炸的时间短了，还没有焦，也不入味，下次试试炸完上盐；
水的量没控制好，中途考虑到还要煮土豆又加了点水，味冲淡了，
调味的时候偏重口是刚刚好
#午餐•2020年7月21日#
iPhone 拍摄
于 2020-07-21 13:29:09
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家常大盘鸡加手擀宽面
鸡
、
土豆
、
啤酒
、
葱姜蒜
、
蒜瓣
、
郫县豆瓣酱
、
甜椒
、
青椒
、
红辣椒
、
白糖
、
盐
、
料酒
、
生抽
、
花椒
综合评分
8.1
百分的天儿
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