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MX-wh做的2020年07月21日
MX-wh
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2020年07月21日
啊啊啊 第一次好成功,就是硬一些些,也算刚好
小鸡蛋两个,糖25g,三盒7g安家咸黄油隔水融化
奶粉20g,低筋小麦粉50g,生粉80g,泡打粉2g
鸡蛋加糖搅拌融合,加入融化黄油搅拌均匀,加入奶粉搅拌均匀,加入过筛的小麦粉搅拌无颗粒,加入过筛生粉泡打粉搅拌无颗粒,柔团,湿了加淀粉,干了加纯牛奶,我太湿了加多了20g左右的生粉揉成团,保鲜膜盖住醒十分钟,之后搓小丸子
烤箱上下火150度预热五分钟, 放入丸子烤20分钟
中间跟着哈。
iPhone 拍摄
于 2020-07-21 14:55:49
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