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肥玲有米吃做的2020年07月22日
肥玲有米吃
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2020年07月22日
家里剩了一袋万威客蜜糖肠,忍不住又出手了。由于是新手,也是在摸索阶段,所以没把步骤照下来。
材料:
高筋面粉 200克
牛奶 100克
砂糖 40克
盐 3克
鸡蛋 1/2只(另外一半用作扫面)
牛油(放室温) 10克
蜜糖肠 10条
肠可以改用其他肠仔,扫面鸡蛋液加入半汤匙热水和半汤匙糖,增加焦香味。(烤前搽一次面,10分钟后拿出来再搽一次面)
按正常揉面发酵,上下火150度烤20分钟出炉。
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于 2020-07-22 10:27:38
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