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无油碱水贝果——保姆级别贝果攻略，看这一期就够了
晚睡早起的小白做的无油碱水贝果——保姆级别贝果攻略，看这一期就够了
晚睡早起的小白
做过
无油碱水贝果——保姆级别贝果攻略，看这一期就够了
终于对贝果下手了，毫无悬念的手残整形，好在表面还算光滑，组织也算合格，做了贝果披萨，表皮真的很酥脆。周末再战，一定好好看10遍整形手法再动手。
iPhone 拍摄
于 2020-07-23 23:45:46
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无油碱水贝果——保姆级别贝果攻略，看这一期就够了
面团部分
、
高筋面粉
、
酵母
、
白糖
、
海盐
、
水
、
煮贝果的糖碱水
、
白糖
、
烘焙碱
、
水
综合评分
8.3
芥末的小厨房
8 赞
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