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要吃小鱼干吗做的2020年07月25日
要吃小鱼干吗
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2020年07月25日
淡奶油：
糖的比例6%
盐的比例0.4%-0.5%
打蛋盆和打蛋头提前冷藏
面糊：
低筋粉100克
奶粉咖啡兑水100克
糖13-15克
玉米油一点点
草鸡蛋3个
奶咖放凉打入蛋黄
蛋清放保鲜层微冻
面粉过筛
打蛋清
混合
摊饼：
中火一分钟，盖盖子小火两分钟，翻面盖盖子小火两分钟
iPhone 拍摄
于 2020-07-25 11:13:19
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