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厨师长教你:“炒肉丝不粘锅”的小技巧,肉丝的香很浓郁,收藏了
杨淼淼K做的厨师长教你:“炒肉丝不粘锅”的小技巧,肉丝的香很浓郁,收藏了
杨淼淼K
做过
厨师长教你:“炒肉丝不粘锅”的小技巧,肉丝的香很浓郁,收藏了
#午餐•2020年7月25日#
自说自话改了菜谱,腌制的时候加了少许清水马杀鸡,据说这样能让肉肉吸饱水份更加嫩,加姜蒜炒完肉肉后盛出,留下肉油炒青椒断生再加肉,其它基本按着菜谱来,棒棒哒。
Android 拍摄
于 2020-07-25 11:53:55
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厨师长教你:“炒肉丝不粘锅”的小技巧,肉丝的香很浓郁,收藏了
里脊肉
、
青椒
、
植物油
、
老姜
、
食用盐
、
老抽
、
豆瓣酱
、
鸡精
、
白糖
、
胡椒粉
、
生抽酱油
综合评分
8.1
美食作家王刚
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