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面包
蜂蜜脆底小面包
西脑做的蜂蜜脆底小面包
西脑
做过
蜂蜜脆底小面包
上150,下190,共20分钟,烤箱下层,15分钟的时候拿出来看了看底部,然后放回烤箱中层并加盖锡纸。四周的都很好,中间几个底有点糊,考虑中间面包太挤了导致油少的原因,下次再试。感谢作者
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于 2020-07-25 12:08:02
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蜂蜜脆底小面包
高粉
、
低粉
、
耐高糖干酵母
、
盐
、
全蛋液
、
细糖
、
奶粉
、
牛奶+水
、
黄油
、
白芝麻
、
细糖
、
玉米油
、
黄油
、
蜂蜜:水
、
白芝麻
综合评分
7.4
(七天内
1
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法焙客家庭烘焙
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