海氏烤箱C40 【仲夏食记】打卡第二天——岩烧乳酪🍽
昨天去买了新的材料，今天就做了这份我超爱吃的岩烧乳酪，几乎以前去面包店都会买，但是现在有了烤箱就再也不需要了！简单快手，材料也超市就可以买到，一起看看怎么做吧(方子来源于下厨房小胖叽叽)
需要的材料👇
切片吐司2～4片(最好可以厚点)
芝士片3片
牛奶15G
淡奶油40G(没有也可不加，可能风味上差一点)
无盐黄油28G
糖12G
蜂蜜12G
步骤
1⃣将除了吐司以外的所有材料混合，放进可微波的厨具，高火3分钟，拿出来搅拌到无颗粒顺滑状
2⃣烤箱预热上下管200摄氏度3分钟(一定要预热！)
3⃣将芝士糊均匀抹到吐司的其中一面，放入预热好的烤箱第三层，上管200℃，下管180℃，烤制7-10分钟(具体看吐司情况，如果像图6一样有焦黑且鼓起大泡就可以了)
4⃣拿出来装盘享用吧！配上刚才剩下的牛奶，美味又营养！ #海氏美食笔记#