泡沫咖啡又被称为4000次咖啡，因为要搅打4000次才能出现咖啡奶盖，但是真要搅打4000次恐怕胳膊都不是自己的了，赶紧用电动打蛋器来解救我的胳膊！
所需食材：
意式浓缩咖啡一份，细砂糖30克，牛奶200克，可可粉适量
制作步骤：
1、用咖啡机萃取一份浓缩咖啡。
2、加入等量的细砂糖，用电动打蛋器高速打发，直到变得浓稠，形成咖啡奶盖。
4、杯子里倒入牛奶，8分满。
5、一勺勺加入咖啡奶盖，撒点可可粉，按个人喜好装饰一下即可。
咖啡奶盖糖分高，喝的时候记得搅一搅。