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厨师长教你:“苦瓜酿肉”的家常做法,口感和味道很棒,先收藏了
何家妹妹做的厨师长教你:“苦瓜酿肉”的家常做法,口感和味道很棒,先收藏了
何家妹妹
做过
厨师长教你:“苦瓜酿肉”的家常做法,口感和味道很棒,先收藏了
调味和家传的差不多。
家常小菜也看看是因为要学习一下大厨是怎样做得更好。
今天的收获是做酿苦瓜也要灼水,
为了使肉更粘在苦瓜内,
用淀粉擦均匀内壁。
#午餐•2020年7月26日#
iPhone 拍摄
于 2020-07-27 00:57:00
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厨师长教你:“苦瓜酿肉”的家常做法,口感和味道很棒,先收藏了
苦瓜
、
五花肉
、
鸡蛋
、
玉米淀粉
、
土豆淀粉
、
植物油
、
清汤
、
食用盐
、
胡椒粉
、
生抽酱油
、
老抽
、
蚝油
、
白糖
综合评分
8.3
美食作家王刚
7 赞
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