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炸红薯丸子
假二哥做的炸红薯丸子
假二哥
做过
炸红薯丸子
红薯夹心丸子，馅料花生碎团圆豆
1.蜜薯洗净削皮切片上锅蒸半小时
2.出锅压成泥加适量面粉和成软状
3.花生中小火炒香，出锅去皮打碎，加团圆豆打碎
4.红薯面里面加馅料揉圆，手上和盘中抹少量油，因为面比较软抹油不容易粘手，面加多了太硬口感不好
5.油温筷子进去冒小气泡就可以，下锅一个一个下，刚下锅不要搅动，轻轻晃动锅待成型了再翻动，中小火变色浮动就可以出锅了
#早餐•2020年7月27日#
iPhone 拍摄
于 2020-07-27 01:11:12
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炸红薯丸子
红薯
、
糯米粉
、
白糖
、
菜籽油
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7.4
Tinas-Canteen
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