昨晚上收拾抽屉,看到一本烘培的小册子,随手翻了几下,这一翻可好,把肚里的馋虫勾出来了,心里默念馋吐司了,我馋吐司了,我很馋很馋吐司……
算了,册子丢一边去,有愿望要及时实现,和面做吐司,不需要配方,心里想吃啥放啥,找出仅有的一包高粉,想吃甜的加糖,想吃奶香加奶粉,怕味不足又加些奶酪,鸡蛋、酵母、盐、最后又加了黄油,觉得还差点事,最后的最后又加了一把橙皮,和好的面粉放冰箱里冷藏去了。
姐也折腾累了困了,心里也塌实了,对自己说睡吧,睡醒了距离吃吐司又近一步了。
早起跑步,跑步回来做吐司,发现吐司模具不在,用10寸蛋糕模具客串了一下,吐司的手法整形,有点挤,口感味道不差,奶香浓郁,好吃,好吃😊