桃子季也快要落幕了呀……
这批桃子味道不错(而且是难得的不软趴趴的水蜜桃!硬桃党表示惊喜~最后一张图给它来个灯光下的特写镜头🙈),很香,水分和甜度都恰到好处,但皮不够红,于是熬了一会儿灵机一动加了个小布林(其实布林是黑中透红的皮、黄中透白的果肉,熬出来的酱却红得骇人😂),一举两得:弥补🍑不足的果胶含量&染出粉粉的颜色~
糖没放很多(目测只有三十克左右吧),二十分钟出品。意外发现这个搭配的颜值和味道都绝了!
桃肉熬煮时的诱人香气太治愈了,熬完后舔锅铲也太幸福了🥰~偷尝一口,即便糖放得不多依旧很甜蜜呀😋
毫不谦虚地说一句,这真的是到目前为止我吃过最好吃的一款果酱!
#酱心之作##果酱果酱#