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清炖羊肉汤
大头亘做的清炖羊肉汤
大头亘
做过
清炖羊肉汤
汤鲜肉嫩!美滋滋!
伏羊果然还是炖汤最美味,只用了料酒生姜京葱和花椒和出锅前的少许盐,花椒是绝配啊!
2个小时完全炖酥软了,肉轻轻一碰直接脱骨,但是肉质却非常鲜嫩完全不柴,汤鲜略有油脂,这就是伏羊的魅力所在么!
#晚餐•2020年7月28日#
iPhone 拍摄
于 2020-07-28 20:09:37
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清炖羊肉汤
羊肉
、
料酒
、
葱
、
姜
、
花椒
、
干桔皮
、
山楂
、
盐
综合评分
8.0
(七天内
3
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木棉
7 赞
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