『老李出品』完美拿破仑,法式千层酥,酥皮(附吉士酱做法),新手零失败
①制做『千层酥皮』、面粉(中筋粉)、无盐黄油(揉面用)、水、盐、无盐黄油(夹层用)、②制做『吉士酱』、纯牛奶、砂糖、蛋黄、面粉(中筋粉)、玉米淀粉
综合评分 7.8
会裁缝的好厨子