百香果舒芙蕾蛋糕(漫步云端)
无盐黄油、低筋面粉、高筋面粉、全蛋液、蛋黄、全脂牛奶、香草精、蛋白、蛋白粉(可不加,当然最好是加)、细砂糖、百香果果茸(自己滤汁也行)、蛋黄、全蛋液、细砂糖、无盐黄油、吉利丁片(净重)、全脂牛奶(英式奶酱用)、全蛋液(英式奶酱用)、葡萄糖(英式奶酱用,可用砂糖代替)、香草荚(英式奶酱用,可用香草精代替)、蛋白(意式蛋白霜用)、细砂糖(意式蛋白霜用)、清水(意式蛋白霜用)、无盐黄油、椰子朗姆酒(可用朗姆酒代替)、清水、细砂糖、椰子朗姆酒、香草精、镜面果胶、清水
综合评分 9.1
杜纯纯洁