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【小高姐】蒜香浓郁 造型优美 不用揉出手膜的面包
Caroline阿文做的【小高姐】蒜香浓郁 造型优美 不用揉出手膜的面包
Caroline阿文
做过
【小高姐】蒜香浓郁 造型优美 不用揉出手膜的面包
咸口的 ,蒜香的。
出炉后趁热吃,真香,一会儿大半个没有了。
我的铸铁锅基本上就用来烤面包了。
谢谢好方子!记录一下:
方子里200水多了一点,后来补了面粉60g。
炒蒜,下次黄油25-30g左右就好,不然满手油不好整形。
盐:3-4g。OK的。
温度:170摄氏度28分钟。加盖锡纸了。(担心高温蒜糊了就苦了)
整个时长:3.5H (28度室温)
#解锁新技能#
#下厨房出手不凡#
iPhone 拍摄
于 2020-07-30 17:44:05
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【小高姐】蒜香浓郁 造型优美 不用揉出手膜的面包
面团
、
酵母
、
室温水
、
高筋面粉
、
杜兰面粉
、
糖
、
盐
、
油
、
油
、
馅料
、
大蒜
、
葱
、
无盐黄油
、
盐
综合评分
9.0
(七天内
1
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小高姐的魔法调料
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