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面包
老面包，改良版，更柔软！更香浓！
董泮麟做的老面包，改良版，更柔软！更香浓！
董泮麟
做过
老面包，改良版，更柔软！更香浓！
牛奶一盒不够275克，用水补足😅
室温28度，和面只揉出较厚膜
面粉柔风高筋+臻谷农低筋
面团略微偏干 下次调整
口感很不错 会继续做下去 谢谢🌹
iPhone 拍摄
于 2020-07-30 23:39:42
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老面包，改良版，更柔软！更香浓！
种面
、
高粉
、
低粉
、
砂糖
、
干酵母
、
牛奶
、
主面
、
高粉
、
低粉
、
砂糖
、
炼乳
、
盐
、
鸡蛋
、
黄油
综合评分
9.0
（七天内
5
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美丽女神经
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