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蛋黄酥
Leslie_z做的蛋黄酥
Leslie_z
做过
蛋黄酥
可能擀的太长了，第一个包的时候容易破皮，后改成倒扣的手法包，就没有破，不过烤出来的成品，破皮的那个貌似跟别的也没差别～一口气吃了三个，热量炸弹
iPhone 拍摄
于 2020-07-31 16:03:42
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蛋黄酥
油皮：
、
中筋面粉
、
猪油
、
糖粉
、
水
、
油酥：
、
低筋面粉
、
猪油
、
馅料：
、
咸蛋黄
、
莲蓉馅（或豆沙馅）
、
其他：
、
纯蛋黄液
、
黑芝麻
综合评分
8.6
tangtang瑭瑭
5 赞
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