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铸铁锅橙皮欧包
越来越好_yar1做的铸铁锅橙皮欧包
越来越好_yar1
做过
铸铁锅橙皮欧包
记录：320g高筋面粉、80g全麦面粉、100g糖渍橙皮丁，懒人版厨师机搅拌发酵整形，康宁锅不预热直接入炉230度风炉25分钟、拿掉盖子改210度上下火20分钟。面包底部颜色略重，看起来风炉温度确实高一点，下回可改成风炉210-220。#早餐•2020年8月1日#
iPhone 拍摄
于 2020-08-01 06:54:22
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铸铁锅橙皮欧包
王后T65
、
粗粒全麦粉
、
水
、
海盐
、
酵母
、
橙皮
、
橄榄油
综合评分
7.7
古来的碎碎念
10 赞
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