鱼两条
做过 戚风蛋糕8寸超级详细版
蛋白的糖50克减少了10克放了40克，温度是大烤箱所以开始预热150度10分钟后160度10分钟后发现有开裂迹象温度太高，于是后面40分钟调了150度。烤的过程开裂明显估计是开始温度太高导致，但是倒置冷却半小时后脱膜未回缩塌陷，还算成功。下次再调整温度来一次。
Android 拍摄于
2020-08-01 23:56:31
鸡蛋 （带壳50克左右的用5个，65克左右的用4个）、牛奶或水、玉米油 （无味油）、低筋面粉、细白砂糖(蛋黄糊用)、细白砂糖(蛋白用)、柠檬汁 （蛋白用去腥）
综合评分 8.7 （七天内 3 人做过）
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