【扯面王（从和面到扯面手法详解）图片】欣欣様在此_下厨房

扯面王（从和面到扯面手法详解）

欣欣様在此做过扯面王（从和面到扯面手法详解）

#晚餐•2020年8月1日#
番茄浓汤扯面，老公扯的面，加了虾仁和自制的鸡肉丸。扯面是个技术活，我们第一次做经验不足，扯烂了不少面片😂

iPhone 拍摄于 2020-08-02 00:00:36

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扯面王（从和面到扯面手法详解）

扯面王（从和面到扯面手法详解）

高筋面粉、鸡蛋、水（或牛奶）、盐、面汤锅底：、葱姜末、西红柿、浓汤宝（或适量高汤，或直接加鸡精就好了）、油、盐、碗底材料：、香葱香菜蒜末、香醋、生抽、红油辣椒、配面材料（下完面后加入锅中）：、绿叶蔬菜、鲜虾／火腿／卤牛肉等

综合评分 8.5

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