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蕾宝2020做的2020年08月04日
蕾宝2020
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2020年08月04日
适用7寸中空模具
粉250
冰牛奶138预留8
糖20
1蛋
~~~水合过夜
黄油20
酵母3+8奶
盐2
~~~~~出膜
表皮:蓝莓干,杏仁片
炼奶酱:炼奶,盐,黄油
一发后排气,松弛15分钟,擀成长方形30CM,抹炼奶酱,撒果干,切成四横条,叠放一起,竖切八份,中空模具抹黄油,切面朝上摆入模具,二发十分满,撒果干杏仁片,刷剩余的炼奶酱加蛋液,180℃25分钟。
Android 拍摄
于 2020-08-04 06:57:29
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