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香酥炸鸡排
小沈深夜食堂做的香酥炸鸡排
小沈深夜食堂
做过
香酥炸鸡排
鸡胸肉平片2-3片,刀背敲开,用奥尔良腌料放冰箱腌48小时,面粉,鸡蛋液,面包糠。(如图二)。空气炸锅炸出来偏干,油炸就会嫩一些。个人更偏向油炸。味道比正新鸡排还要好一些,口味可以按喜好去买调味粉撒上
iPhone 拍摄
于 2020-08-04 12:44:25
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香酥炸鸡排
鸡胸肉
、
鸡蛋
、
生粉
、
面包糠
、
食盐
、
食用油
综合评分
8.3
(七天内
1
人做过)
堂妈小厨
9 赞
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