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蛋糕卷各种失败案例
瞬生做的蛋糕卷各种失败案例
瞬生
做过
蛋糕卷各种失败案例
第一次成功的卷起来,虽然正面卷裂掉了,底也很韧的那种感觉,没有毛巾面。总结一下5个鸡蛋,其它材料相应调整比例,180度上下火20分钟,预热10分钟,湿性发泡,拌均匀,应该是火大了,或者是时间过长,总之,下次调整。油纸
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于 2020-08-04 22:54:58
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蛋糕卷各种失败案例
鸡蛋4个
、
玉米油40克
、
水40克
、
细砂糖40克
、
蛋糕粉40克
、
白醋或柠檬汁2滴
综合评分
8.7
幸福美食频道
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