用干玫瑰花瓣提前做好的玫瑰酱，密封发酵了一天半的时间，涩味儿不明显，玫瑰味很浓郁💗好好吃😆！！！家里的低筋粉过期了，中筋粉也不够👀，所以水油皮就全部用的高筋，成功出膜，层次清晰明显😆！！！我家的烤箱上下火150 烤了四十分钟，里外都烤透了！！！刚出炉用手轻轻一拿就酥到掉渣啦😊💓！第一次做鲜花饼（但不是第一次做酥饼👀😂，但这次的鲜花饼是目前我做过层次最好的酥饼类糕点，棒棒哒！
但是！！！这次还是有很多的不足，也总结了很多经验！！！总之很开森！！！下次也一定要继续加油呀！！！
切记！！！中途擀卷的过程中对面团保湿的力度还远远不够！！！导致最后包馅儿时酥皮面皮有点发硬，收口始终都捏不紧！！！所以下次必须对这一步骤引起重视了！！！ #玫瑰鲜花饼#
但是！！！这次还是有很多的不足，也总结了很多经验！！！总之很开森！！！下次也一定要继续加油呀！！！
切记！！！中途擀卷的过程中对面团保湿的力度还远远不够！！！导致最后包馅儿时酥皮面皮有点发硬，收口始终都捏不紧！！！所以下次必须对这一步骤引起重视了！！！ #玫瑰鲜花饼#
Android 拍摄于
2020-08-05 22:53:51
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