【春天色虎皮蛋糕卷.戚风蛋糕卷 by pink-rabbit图片】桐圈儿_下厨房

春天色虎皮蛋糕卷.戚风蛋糕卷 by pink-rabbit

桐圈儿做过春天色虎皮蛋糕卷.戚风蛋糕卷 by pink-rabbit

秉着不浪费的原则，里面做了天使蛋糕卷（5个蛋白）。虎皮做得很成功，不过我只用了6个蛋黄（120g的样子）12g玉米淀粉，做出来虎皮薄一些。#新技能get√#

iPhone 拍摄于 2020-08-06 09:39:39

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春天色虎皮蛋糕卷.戚风蛋糕卷 by pink-rabbit

春天色虎皮蛋糕卷.戚风蛋糕卷 by pink-rabbit

【戚风皮材料】、鸡蛋（带壳）、（蛋黄）、（蛋白）、玉米油、鲜牛奶、低筋粉、抹茶粉、细砂糖（蛋白）、柠檬汁（蛋白）、【虎皮材料】、常温蛋黄（8个）、细砂糖、玉米淀粉、【内馅材料】、淡奶油、糖粉

综合评分 8.2 （七天内 3 人做过）

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