下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.5
南瓜
8.9
红薯
8.6
白菜
8.5
藕
7.5
羊肉
7.2
羊排
7.0
山药
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
传统欧包 天然酵种 让你的面包拥有大气孔 漂亮耳朵
Nora_L做的传统欧包 天然酵种 让你的面包拥有大气孔 漂亮耳朵
Nora_L
做过
传统欧包 天然酵种 让你的面包拥有大气孔 漂亮耳朵
方子非常赞,我用的王后T55法粉,195g水还是偏多一点,建议180,毕竟后面折叠手上的水也会带进去,面包篮干面粉放少了,形状不好,所以也没有割包,发的不高但是内部结构很好,非常有弹性,继续二刷
iPhone 拍摄
于 2020-08-06 15:21:05
赞
传统欧包 天然酵种 让你的面包拥有大气孔 漂亮耳朵
高粉
、
水
、
盐
、
天然酵种
综合评分
8.9
鑫淼七
10 赞
0 回应
登录查看全部回应
Nora_L的厨房
29
关注
|
144
作品
关注
Nora_L的其他作品
全部