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焖
焖蹄（盐水蹄膀）（腌、煮两步搞定）
chunner做的焖蹄（盐水蹄膀）（腌、煮两步搞定）
chunner
做过
焖蹄（盐水蹄膀）（腌、煮两步搞定）
腌的时间差不多24小时了，5%果然咸，不过味道真很赞。又做了一次，这次盐改为4%.
Android 拍摄
于 2020-08-07 20:33:46
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焖蹄（盐水蹄膀）（腌、煮两步搞定）
猪蹄（前蹄后蹄都行）
、
粗盐（腌制用）
、
花椒（腌制用）
、
香叶
、
八角
、
桂皮
、
葱、姜
、
黄酒
、
草果
综合评分
8.5
鱼片私厨
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