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焖
焖蹄(盐水蹄膀)(腌、煮两步搞定)
chunner做的焖蹄(盐水蹄膀)(腌、煮两步搞定)
chunner
做过
焖蹄(盐水蹄膀)(腌、煮两步搞定)
腌的时间差不多24小时了,5%果然咸,不过味道真很赞。又做了一次,这次盐改为4%.
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于 2020-08-07 20:33:46
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焖蹄(盐水蹄膀)(腌、煮两步搞定)
猪蹄(前蹄后蹄都行)
、
粗盐(腌制用)
、
花椒(腌制用)
、
香叶
、
八角
、
桂皮
、
葱、姜
、
黄酒
、
草果
综合评分
8.5
鱼片私厨
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