海氏烤箱C40【仲夏食记】打卡第15天——烤薯角
我觉得这个世界上应该没有不喜欢吃烤薯角的人吧~不知道大家有没有吃过必胜客的烤薯角呢,就是和小吃拼盘在一起的那种,那是我去了必点的一道,我可太爱吃了~现在有了烤箱我也自己做了一份,味道超级棒,而且材料简单便宜!
需要的材料
土豆3个,黑胡椒粉,孜然粉,盐,少量油
步骤:
1⃣将土豆像切苹果那样,切成一块块的船型,当然也可以随便切,都不是事
2⃣薯角冷水下锅煮大约5分钟捞出,擦干水分
3⃣加入适量盐、糖、植物油、胡椒粉、孜然粉,新奥尔良粉,喜欢吃辣的还可以加辣椒粉
4⃣将调料拌均匀,我直接放在塑料袋里,上下晃就可以了
5⃣烤箱先200℃,预热2分钟,然后把薯角放进去烤30~40分钟。
美味出炉!!!椒盐味非常香加上土豆自身的味道,简直就是人间美味,在外面一盘30多的,在家里烤一盆只要5,6块,怎么能不试试呢!@海氏Hauswirt
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