抹茶歌剧院（Opera Cake）

全蛋、低筋面粉、杏仁粉、抹茶粉、蛋白、细砂糖、230°C烘烤7min、水、细砂糖、利口酒（可不加，口味随意）、水与细砂糖煮沸，混合利口酒。、细砂糖（意式蛋白霜）、蛋白（意式蛋白霜）、水（意式蛋白霜）、软化无盐黄油、抹茶粉（英式蛋奶酱）、牛奶（英式蛋奶酱）、蛋黄（英式蛋奶酱）、细砂糖（英式蛋奶酱）、意式蛋白霜与黄油打发，加入英式蛋奶酱打发细腻。、法芙娜70%黑巧克力、淡奶油、打奶油煮沸，倒入巧克力拌匀。、水、糖、黑巧、可可粉、淡奶油、吉利丁片、糖水煮104°C，从上到下依次将食材放入拌匀。

综合评分 7.7

Karl卡噢