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麻婆豆腐
大头亘做的麻婆豆腐
大头亘
做过
麻婆豆腐
这个食谱做出的麻婆豆腐味道真的绝！
用牛肉才是传统，也正是点睛之笔，牛油焦香霸道，香味四溢，丰富的佐料反而成为了和谐的承托。
唯一的问题就是我每次加完花椒粉就会变黑，我换现磨的或者花椒粒试试看！#午餐•2020年8月8日#
iPhone 拍摄
于 2020-08-08 10:42:36
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麻婆豆腐
豆腐
、
青葱
、
蒜蓉
、
肉碎（牛肉碎最佳）
、
郫县豆瓣酱
、
酱油（生抽）
、
糖
、
醋
、
花椒面
、
麻油
、
花雕酒/米酒
、
淀粉水
综合评分
8.1
（七天内
1
人做过）
E路拾缘
9 赞
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